¿QUIÉNES SOMOS?
Somos una pequeña empresa familiar que elaboramos nuestros productos de forma tradicional, siguiendo la receta de la abuela, que al calor y al amor de sus fogones la heredó de su madre y la transmitió a su hija, con la cual hoy seguimos endulzando paladares.
Y para que todo el mundo pueda degustarlos, adaptamos algunos de sus ingredientes y os ofrecemos también los pastelitos y dulces sin azúcar y veganos, para poder disfrutar saludablemente.
¿QUÉ SON LOS PASTELITOS?
Son un dulce que parece tener origen en la época musulmana, posiblemente. Es un pastel de forma similar a la empanadilla, que contiene una confitura casera en su interior, elaborada de forma artesanal, a fuego muy muy lento; un postre tradicional que se solía preparar en Navidad para sorprender a los invitados, aunque hoy en día se consume durante todo el año.
Son unos pasteles de sabor sutil y suave de textura, perfecto para darse un capricho, un homenaje...de los de antaño!
Recién hechos es cuando más buenos están, y así los enviamos. Con una copita de vino dulce, un café o una infusión como acompañamiento, cualquier opción es buena para disfrutarlos!
TIPOS DE PASTELITOS
Siguiendo la receta tradicional familiar, elaboramos 4 variedades de sabores, boniato, cabello de ángel, calabaza y naranja.
Disponemos además de pastelitos sin azúcar, para personas diabéticas o aquellas personas que quieren reducir el consumo de azúcares en su dieta.
Sin olvidarnos de la opción vegana, disponible también en todos nuestros sabores, con azúcar o sin azúcar
INGREDIENTES
Los ingredientes son harina, aceite de oliva y vino dulce para la masa, y para el relleno confituras caseras de boniato, calabaza y cabello de ángel.
Para los pastelitos sin azúcar sustituimos el azúcar de las confituras por edulcorantes aptos y el vino dulce de la masa por zumo de fruta sin azúcar añadido.
Los pastelitos veganos se elaboran sin huevo.
FORMATOS
Presentamos nuestros pastelitos en formatos de 12 unidades; las cajas de sabores completos o variados.
Los pedidos son enviados en cajas muy bien protegidas para asegurar que el producto llega en perfectas condiciones.
¿QUÉ OTROS PRODUCTOS PODEMOS OFRECERTE?
Podemos ofrecerte además varios productos de repostería tradicional, como rollitos de huevo o moscatel, pastas de té, cookies, coquitos y almendrados, bizcochos...
Algunas de estas variedades también podemos ofrecerlas sin azúcar,y no nos olvidamos de las opciones vegana con azúcar y vegana sin azúcar.
Puedes consultarlas en sus secciones correspondientes.
¡Sólo queda disfrutar de ellas!
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